Заправка для салат цезарь с курицей рецепт пошагово


Цезарь с курицей

Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое. А вот его вкус будет во многом зависеть от соуса. Можно, конечно, соорудить классический, взбивая яйцо с оливковым маслом и прочими добавками. Мы же предлагаем попробовать иной вариант, основой которого является хороший магазинный майонез.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками: рецепты с фото

Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини Caesar Cardini — американскому повару итальянского происхождения. Как это часто бывает в кулинарии, Цезарь Кардини придумал салат случайно. В то время в Америке был «сухой» закон, однако ресторан Цезаря Кардини располагался на границе между США и Мексикой, что давало ему возможность легально продавать алкоголь. Спиртного в запасе у Цезаря было предостаточно, а вот еды не было совсем. Повар решил быстро приготовить салат из имеющихся в наличии ингредиентов: листьев салата, яиц, оливкового масла, сыра «Пармезан», хлеба, вустерского соуса и чеснока.

Салат Цезарь с курицей: классический рецепт
Салат Цезарь с курицей - оригинальный рецепт с пошаговыми фото
Соус для салата «Цезарь»
Салат цезарь с курицей в домашних условиях
Простой салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей
Салат
Заправка к салату «Цезарь»
Салат Цезарь с курицей Идеальный соус Цезарь

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

  • Соус для салата «Цезарь» — рецепт с фото пошагово. Как приготовить соус для салата Цезарь?
  • Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Филе режем кусочками и обжариваем на 2 ст.
Сезонное меню
Новые видео-рецепты
Простой рецепт Цезаря с пекинской капустой и курицей
Примите участие в опросе!
Пошаговый рецепт с фото
Как приготовить курицу для «Цезаря»
Ингредиенты

Соус Цезарь - классический и упрощенный варианты

В «Цезаре» существует три основных компонента — это сухарики, курица и соус. От способа их приготовления будет зависеть вкус будущего салата. Домашние сухарики для салата делаются или в духовке, или на сковороде. В обоих случаях нужно взять белый батон или пшеничный хлеб и срезать с него все корочки, которые в процессе жарки могут только испортить сухари. Оставшийся мякиш нарезать кубиками или брусочками. Когда время на готовку ограничено, можно упростить процесс: противень застелить пергаментом, смазать его подсолнечным или же оливковым маслом, выложить порезанный батон и запекать 10 минут в духовке до аппетитной корочки при температуре С.

Салат Цезарь с курицей в домашних условиях

Похожие статьи